Proponuję Państwu muffinki na każdą okazję, zarówno te
proste, codzienne z owocami czy czekoladą, jak i te dekorowane odpowiednio do
okazji. Wszystkie pieczone są z samych naturalnych składników. Zamiast sztucznych
polepszaczy proponuję dużą dawkę pasji i radości, którą wkładam w moje wypieki
: )
Oczywiście mogę przygotować muffinki i babeczki według
Państwa specjalnych życzeń - smakowych, estetycznych, a także tych wynikających
z przestrzegania różnych diet. Wypieki mogą nie zawierać mleka, mąka razowa
może zastąpić pszenną, a miód czy fruktoza – cukier. Dostosuję się do wszelkich
Państwa pomysłów.
Jeśli jednak wolą Państwo zdać się na moje sprawdzone i stosowane od dawna przepisy, przedstawiam kilka propozycji muffinek i babeczek: korzenno-jabłkowe z orzechową posypką, cytrynowe i z białą czekoladą i płatkami migdałowymi, orkiszowe i z brzoskwiniami i ciasteczkami amaretti, marchewkowo-cynamonowe, imbirowe z gruszką, brownies z kruszonką, bananowo-miodowe bądź bananowo-krówkowe, muffinki espresso lub mokka, owsiane z miodem, miętowo czekoladowe, wiśniowo-kokosowe, dyniowe z żurawiną, z nutellą, piernikowe, czekoladowo-orzechowe, czekoladowo-malinowe, czekoladowo-wiśniowe czy czekoladowo-truskawkowe, czekoladowe z kremem czekoladowym, marcepanowe, bakaliowe, red velvet, tiramisu.
Szczególnie polecam muffinki z owocami sezonowymi, takimi jak: maliny, truskawki, rabarbar, wiśnie, borówki, jagody, gruszki, śliwki, morele, brzoskwinie, agrest.
Korzenna muffinka z jabłkami i orzechami
Muffinka jagodowa
Muffinka dyniowa
Babeczka z nutellą
Muffinka czekoladowa z kremem czekoladowym
Babeczka marchewkowa z lukrem pomarańczowym
Muffinka czekoladowa z truskawkami
Muffinka z miętą i kawałkami czekolady
Muffinka waniliowa z marcepanem
Brownies
Muffinka orkiszowa z brzoskwiniami i amaretto
Muffinka z borówkami amerykańskimi
Muffinka czekoladowa z malinami
